2 (812) в продаже с 19 января 16+

Казанцам на заметку: полезные новогодние рецепты

28 декабря 2017

Мы с нетерпением ждем Нового года и чудес, которые он нам готовит. Но что готовим на праздник мы? Пышное традиционное застолье? Сытный ночной ужин? Предлагаем альтернативный вариант - вкусные и полезные новогодние салаты, которыми можно удивить родных и близких. Интересные рецепты вкусных новогодних салатов подготовили специалисты компании «Долина Овощей».

Не забывая о здоровье, можно встретить Новый год в отличном свежем настроении и подготовить витаминный праздничный стол. Овощи могут стать как основой новогоднего ужина, так и полезным дополнением к сытным мясным блюдам. Отметим, что именно благодаря правильным сочетаниям продуктов мы можем получать настоящую пользу и энергию от пищи. 

Салат с помидорами, огурцами, базиликом и сыром Фета

Вам понадобится: 

Крупный томат - 4 шт. 

Огурец -1 шт.

Базилик - небольшая горсть

Оливковое масло - 4 ст. ложки

Бальзамический уксус - 2 ст. ложки 

Сыр фета - 100 г

Соль, перец - по вкусу 

Способ приготовления: 

1. Нарезать крупными дольками огурцы и помидоры.

2. Добавить нарезанный базилик. 

3. Мелко нарезать сыр фета и также добавить в блюдо. 

4. Заправить оливковым маслом, бальзамическим уксусом, добавить соль, перец по вкусу. 

5. Простой витаминный салат готов. Приятного аппетита!

Салат со шпинатом, авокадо и томатами 

Вам понадобится: 

Шпинат - 200 г

Яйцо - 3 шт. 

Авокадо - 1/2 шт. 

Оливковое масло - 1 ст. ложка

Томат - 2 шт.

Приготовление: 

1. Обжарить шпинат на оливковом масле.

2. Нарезать авокадо, помидоры и добавить к шпинату. 

3. Отварить яйца в течение 5-7 минут до состояние «в мешочке»

4. Выложить готовые яйца на салат и подать к столу.

Салат с запеченными баклажанами, томатами черри и сыром пармезан

Баклажан - 1 шт.

Томаты черри - 5-10 шт.

Салат айсберг- 300 г

Сыр моцарелла- 90 г

Оливковое масло- 2 ст. ложки

Соль, перец - по вкусу 

Сыр пармезан- 1 ст. ложка 

Для соуса: 

Оливковое масло - 1 ст. ложка

Томат - 1 шт

Соль - по вкусу 

1. Налезать баклажан кружочками, добавить соль, перец, запечь в течение 20-30 минут

2. Нарезать помидоры черри пополам, сыр моцарелла кубиками, порвать салат айсберг на мелкие кусочки. 

3. Разложить помидоры и сыр на листья салата. 

5. Остывшие баклажаны выложить на блюдо с салатом. 

6. Для приготовления соуса мелко нарезать помидор, добавить оливковое масло, соль, перец.

6. Салат заправить соусом  и посыпать сыром пармезан. Блюдо готово к употреблению. 

Оливье. Полезная версия

Вам понадобится: 

Картофель - 3 шт.

Свежий огурец - 1 шт.

Куриная грудка - 2 куриные грудки 

Морковь - 1 шт. 

Зелёный горошек - 200 гр.

Яйца - 2 шт.

Зеленый лук, укроп, петрушка - 100 г.

Какие ингредиенты нужно исключить? 

Во-первых, вместо покупного майонеза приготовьте свой собственный соус из оливкового масла и яиц. Можно заменить сметаной. Вместо соленого огурца используйте свежий, так как в нем сохраняются витамины и полезные вещества. Ну и, конечно же, консервированный горошек заменяем на свежий или замороженный. 

Приготовление: 

1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить. Снять кожуру.

2. Отварить яйца вкрутую и очистить их от скорлупы. 

4. Отварить куриную грудку.

5. Нарезать курицу, картофель, морковь, лук, огурцы кубиками. 

7. Добавить соус, перемешать ингредиенты. Салат должен настояться в течение часа перед подачей. 

Мы надеемся, что этими рецептами смогли вдохновить вас на пересмотр новогоднего меню и рациона питания. Ведь не секрет, что все положительные изменения в нашей жизни начинаются изнутри. Полезная еда - конструктивные мысли. В случае, если к новым блюдам вы пока не готовы, советуем вам обязательно добавлять свежие нарезанные овощи к вашему столу. Этот самый простой способ подачи овощей всегда остается актуальным. 

Не будет лишним напомнить, что овощи обязательно должны присутствовать в нашем рационе, и об их полезных свойствах можно сказать многое. В томатах, например, содержатся витамины А и С, важные компоненты, такие как ликопин, которые предотвращает развитие рака и других опасных заболеваний. Не забываем и про серотонин, гормон счастья, которым богаты помидоры. Если вы переживаете, что в зимнее время овощи безвкусные, то советуем внимательнее отнестись к процессу выбора. Обращайте внимание на отечественные компании, продукция которых соответствует всем стандартам и проходит необходимые проверки качества. Одним из таких производителей является группа компаний «Долина овощей», которая выращивает томаты, огурцы и салат в инновационных теплицах пятого поколения.

Применяемые тепличные технологии вместе с природными методами позволяют круглый год радовать нас экологически чистыми овощами. А найти аппетитные помидоры и сочные огурцы бренда «Долина овощей» можно в крупных супермаркетах Казани.

На правах рекламы

источник:

Комментарии
Добавить комментарий    
Здравствуйте, Гость
19 января

 

Опрос
За кого бы вы проголосовали на выборах президента России в 2018 году ?